Повар - заготовщик

Условия В нашу дружную команду Кафе Бобби-Кю требуется повар-заготовщик! - График 5/2, 6/1 по 12 часов - Ставка 4500-5500 в день (зависит от опыта, согласовываем индивидуально ставку) - Стабильные выплаты без задержек 2 раза в месяц - Форма предоставляется - 2х разовое питание за счет компании - Молодой дружный коллектив - Бонусы за отличную работу Точки работы на выбор: м. Марьина Роща (Сущевский вал, д. 53), м. Китай-город или м. Чистые пруды (Покровка, д. 11) Обязанности - Подготовка заготовок (работа с мясом, овощами, тестом) строго по ТТК - Приготовление салатов - Приготовление холодных напитков для бара - Приготовление соусов - Контроль качества входящего сырья и готовых полуфабрикатов - Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте - Быстрая и качественная сборка заказов (блюда в лаваше, сэндвичи, горячее) - Упаковка блюд согласно стандартам сервиса - Контроль остатка заготовок на станции - Знание всех процессов работы сервисной станции - Готовность встать на любой участок немедленно Требования - Опыт работы на кухне от 1 года минимум (желательено, но если есть небольшой опыт и больше желание научиться - рассмотрим и готовы обучить) - Знание правил и сроков хранения продуктов, гигиенических норм - Уверенное владение ножом - Высокая скорость