Повар

Условия Приглашаем на работу на должность повара (горячий цех, холодный цех, заготовочный цех, мангал). Ресторан "Причал" (NOVIKOV GROUP) находится на берегу реки. График работы обсуждается, смена с 11:00 до 00:00. З/П от 6000 руб/смена. Трудоустройство, соцпакет, оплачиваемый отпуск. Корпоративный транспорт от работы до станции "Павшино" после окончания смены. МО, Одинцовский район, с.п. Барвихинское, д. Жуковка, Ильинский подъезд 2-ой км, стр. 1. Обязанности Приготовление и отдача блюд согласно меню, поддержание порядка на рабочем месте и в холодильниках, контроль качества и количества заготовок, составление заказов по продуктам и товарам. Требования Необходимо знать: характеристику пищевой ценности продуктов, признаки их доброкачественности; правила, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции; технологию приготовления блюд; нормы, соотношение и последовательность закладки продуктов; устройство и правила эксплуатации инвентаря и оборудования; санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления пищи